domingo, 6 de enero de 2008

Roscón de reyes - por qué?

Si, hoy seis de enero es el día de la epifanía, o como comúnmente lo denominamos: El día de los Reyes Magos. Hoy es tradición aparte de los regalos, que con ansia esperan los niños, el hecho de comer roscón. En mi casa a esta tradición se le añade una nueva y es que el haba del roscón me toque a mi, esto viene sucediendo desde que tengo uso de razón, y no hay manera de librarme de ello, da igual si empiezo yo cortando el roscón o me espero a que partan los demás, el final siempre es el mismo: el haba para mi, con el consiguiente cachondeo y el hecho de tener que pagarlo. Algunos dicen que da suerte, a mi en particular no, aunque si esto es suerte, será mejor que me siga tocando no vaya ser que el año que no me toque vaya la cosa cuesta abajo y sin frenos, de momento por suerte frenos tengo.

Otra de las cuestiones que me planteo es el porqué de esta tradición, así que con mi amigo google, con el que tan bien me llevo, he recopilado algo de información que quiero compartir con vosotros:

"El Roscón de Reyes es el dulce típico del desayuno o la comida del día seis de enero, festividad de los Reyes Magos en España. Tiene forma de anillo y se confecciona con masa fina sola o rellena de nata, mazapán, cabello de ángel o chocolate, que se adorna con trocitos de frutas confitadas o escarchadas de colores variados.
Esta tradición tiene sus orígenes en el Imperio Romano. En las fiestas dedicadas al dios Saturno («las saturnales»), en diciembre, existía la costumbre de esconder un haba en algún lugar de la casa y el esclavo que la encontraba era premiado con la libertad durante todos los días que duraban las fiestas.
En la festividad del dios Jano («dios de las puertas») que se celebraba a principios de año se repartía entre los pobres unas tortas dulces de forma circular que contenían un haba en su interior. Este haba representaba la prosperidad y el que la encontraba era aclamado como «rey por un día».
En el siglo III la Iglesia institucionalizó la festividad de los Reyes Magos y la tradición de repartir entre los pobres dulces que contenían un haba se extendió rápidamente por toda Europa. En Francia el niño que encontraba el haba en el Roscón recibía muchos regalos y era objeto de grandes atenciones. Posteriormente el haba se sustituyó por un objeto de lujo que se escondía en el pastel que se denominaba «le gateau du roi» (ahora se llama “galette des rois”).
A España la tradición del Roscón de Reyes llegó con los Borbones, fue el rey Felipe V quien introdujo este dulce que, muy pronto, se convirtió en una de las costumbres más populares. Aquel roscón carecía de simbología, llegaba a España sin el haba que fue sustituida por una moneda, pero igualmente solía cubrirse de frutas caramelizadas y se comía en la fiesta de la Epifanía.
En la actualidad la moneda ha sido sustituida por la figurita de un rey u otro objeto, pero también se ha recuperado la tradición del haba oculta. El comensal que encuentra el haba paga el roscón y el que encuentra la figurita es coronado rey por un día y tendrá suerte.
En torno al Roscón de Reyes la simbología tiene un papel relevante. Las frutas escarchadas, rojas y verdes, simbolizan los rubíes y esmeraldas que se supone adornaban los mantos de los tres Reyes Magos, Melchor, Gaspar y Baltasar. Las «sorpresas» adoptan formas diversas, generalmente son objetos o figurillas («muñequito de la suerte»), atractivas para los niños. Anteriormente la única sorpresa que contenía el roscón era un haba que daba buena suerte al que la encontraba, porque el haba simbolizaba al niño Jesús o, según otras versiones, la huída de la persecución del rey Herodes."

2 comentarios:

Anónimo dijo...

asi que siempre te toca el haba!!!jeje.este año te a tocado?a mi nada de nada,jeje.
saludos guapi.

Anónimo dijo...

Hola. Pues a mi nunca me habia tocado la sorpresa o el haba del roscón. Pero este año compramos dos roscones y en los dos me tocó la sorpresa. Si es verdad que eso da suerte, voy a tener el doble de suerte no? Un saludo